"Cookin' with the Miles Davis Quintet" to album nagrany w 1956 r. przez kwintet Milesa Davisa w studiu Rudy'ego Van Geldera w Hackensack, New Jersey, a wydany w lipcu 1957 r. Ponieważ muzycy musieli zapłacić za czas spędzony w studiu (co wynikało z dość skromnego kontraktu z wytwórnią Prestige), ich nagrania są praktycznie nagraniami na żywo. Dwie sesje 11 maja 1956 i 26 października tego samego roku zaowocowały czterema albumami, pozostałe to - "Relaxin' with the Miles Davis Quintet", "Steamin' with the Miles Davis Quintet" i "Workin' with the Miles Davis Quintet".
Był to pierwszy z czterech wydanych albumów. W odpowiedzi na tytuł albumu, Davis powiedział: "W końcu to właśnie zrobiliśmy - przyszliśmy i gotowaliśmy".
Wydanie na niebieskim winylu, limitowane do 500 kopii.